湯河原の本格的バー「Rusty Blue」

湯河原「Rusty Blue」 ここは湯河原にある本格的なバーである。お酒を楽
しむ場所である。お酒が洋酒から焼酎まで実に多種多彩にある。

 

しかし。。。ここの料理のメニューが実に充実している。お酒を注文する前に今日は何を食べるか実に迷う。

 

まずは「マスタァ〜今日のカルパッチョなあに？」と聞くことにしている。この日はカサゴでした。カサゴってあんまり食べたことなかったが身が引き締まっていて歯ごたえがありまさにカルパッチョのために生まれてきた魚ですね。カサゴは笠子、英語ではMarbled Rock Fishi大理石の魚ですって。どちらもあんまり美味しそうな名前じゃないよね。やはりカサゴはカサゴですね。ほんとはワインでしょうが生ビールを頼みました。お店のサーバーが見えますが生ビールもいけます。

 

そうなんです。グラタン。。もうたまらんチーズの下はお豆腐のグラタン。さっぱりなのか濃厚なのかどっちかにしてくれと口の中が叫んでいますがほどよくミックスして胃の中へ送り込む。食べ始めると飲むのも忘れて一気に完食してしまいます。ここRusty Blueの洋食メニューはほんとうに充実していてバーなんだけどオイシイものをイタダキに行くという素敵な場所です。

 

マスター！！　まさにバーのマスター。　またここのオイシイ紹介しますです。   rustyblue.com 毎晩18時から26時まで営業してます。（木曜日は休日）

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